Näringslivets stora övertag i lobbyresurser leder till att konsumenternas hälsa, ekonomi och rättsliga skydd många gånger offras. Detta i en tid när det blivit alltmer komplicerat att vara konsument och fällorna blir fler, skriver Jan Bertoft, konsumentexpert, generalsekreterare för Sveriges Konsumenter 2004- 2024.